Dentro del complejo y secreto negocio de comprar ube, el nuevo alimento favorito de internet

Por Stephanie Yang, CNN Jeffrey Cesari creció comiendo ube, un ñame morado originario de Filipinas, cada vez que visitaba allí a sus familiares. Pero hace siete meses, cuando lo encontró en un latte en un café turco, de repente le despertó una idea de negocio. El exauditor, de 31 años, pensó que si en Estambul