Conoce Rules, el restaurante londinense de 228 años que parece detenido en el tiempo

Por Chris Dwyer, CNN “Ostras. Pasteles. Pudín”. Pocas frases resumen mejor la tradición gastronómica británica. Esas tres palabras aparecen escritas con elegantes letras doradas en las ventanas de Rules, el legendario restaurante de Covent Garden que presume ser el más antiguo de Londres. Con sus llamativas banderas rojas y sus toldos adornados con detalles dorados,