‘Fondue’, solomillo a la pimienta y panteras rosas: cómo la Transición nos cambió a través del plato
Global - South America
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September 16, 2026
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La periodista y cocinera Berta Álvarez Acal publica ‘Recetas de la Transición’, un libro a medio camino entre el ensayo sociológico y el recetario tradicional
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